|
|
Steamed Chicken Balls
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g kipfilet gemalen
115 g tofu gemalen
50 g fijn gehakte sjalot
1 el lichte chinese sojasaus
1 el rijstwijn
enkele druppels sesamolie
1 ei
1 el kippebouillon
zout
1 el gemberpoeder
1 tl chilipasta
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten door elkaar en kneed hier balletjes van (grootte van een ei).
Stoom de balletjes 20 - 30 minuten.
|
|
|